Supérfluo é algo do qual você não precisa: pode tranquilamente viver sem. No entanto, na composição do orçamento, esta definição deve ser ajustada à sua realidade financeira, para não criar dívidas ou comprometer toda a renda.
Que tal um exemplo prático? Praticar aulas de alongamento em uma academia pode ser um gasto supérfluo para uma pessoa, porém fundamental para um programador de computador, que passa horas do seu dia na mesma posição.
O caminho para a definição dos gastos supérfluos e quando cortá-los é o bom senso. A decisão pode ser tomada com maior segurança quando se tem ciência da sua saúde financeira.